Was macht Panaeng Curry eigentlich aus? Es ist zunächst ein wenig milder als z.B. das Red Curry, womit man es optisch zumindest leicht verwechseln könnte. Je nach Zubereitung kann aber schon eine mittlere Schärfe entstehen. Es hat einen leicht süßlichen Beigeschmack, jedoch auch nicht so stark wie das Massaman Curry, das bei Touristen ebenfalls sehr beliebt ist. Viele sagen Panaeng hat einen minimalen Erdnuss-artigen Beigeschmack, das ihm auch den Namen „Erdnuss-Curry“ verleiht.
Schweinisches Panang Curry mit Jasminereis
Artikelnummer: 1213
CHF 18.00Preis
1 Portion
- Schweinisches Panang Curry mit Jasmine-Reis,
- Schweins geschnetzeltes (CH)
- Fischsauce, ,
- Sojaöl, ,
- Thai Basilikum,
- Rote Chili,
- Kaffir Lime Blätter,
- Kaschunüsse